Footer

Agkapeta pay, Kapid! (Maudi a paset)

6) Awan dakes nga epektona kadagiti masikog. Kuna ni Dr. Alan Leviton ti Boston’s Children’s Hospital, a ti panagkape ti masikog iti bassit laeng (di nasursurok ngem 2 baso iti kada aldaw) ket di makadakes daytoy kenkuana ken iti im-imetenna a biag. Daytoy ti resulta ti panangamirisna kadagiti 13 a panagadal a naiwayat idi pay 1981.

7) Saan a mangpakiddit iti calcium iti bagi. Kasungani iti ibagbaga ti dadduma, saan a pudno a paruaren ti caffeine dagiti calcium a nakadeposito ken us-usaren ti bagi a mangibunga iti nalaka a pannakaibusda. Daytoy a panagbaba ti calcium ti mangparnuay iti sakit nga osteoporosis, panagrakaya dagiti tultulang.

Kuna met dagiti sientista iti Creighton University School of Medicine a masapul a di nangatngato ngem 400 mg ti kape nga ipauneg ti maysa a babai (di ad-adu ngem dua baso a kape iti inaldaw). Ken supusopan a dagus ti mapukaw a calcium iti bagi iti inaldaw. Umanayen ti dua baso a gatas a pangalaan ti maysa nga indibidual iti calcium. Awan pay dita dagiti calcium a maalana kadagiti nateng nga ipaunegna.

Kasano ngamin, aya, a naduktalan ti kape?

Iti leyenda, adda maysa nga agpaspastor iti kalding nga agnagan iti Kaldi idiay Afrika. Maysa nga aldaw, nakitana dagiti tarakenna nga agiinnagaw nga agngutngot iti bulong ti maysa a kayo ti berries (naammuan idi agangay nga Arabica coffee berries daytoy). Nasdaaw daytoy ta kasla simmanikar dagiti tarakenna apaman a nakakaanda iti nasao a berries.

Dina pinanunot no ania ti ibungana iti bagina, pinadas met a rinamanan ni Kaldi ti nasao a berries. Naklaat laengen idi matumpunganna ti bagina a makipagay-ayaw kadagiti tarakenna. Agsalsala pay ketdin!

Nakita daytoy ti maysa a monghe ket impadamagna kadagiti kakaduana iti monasterio. Isu metten ti nagbalin a sungbat iti parikutda a kanayon a mapuypuyatan gapu iti panagmisionda ken panangannongda kadagiti ritual ti panagdaydayaw.

Sipud idin, adda lattan imet dagiti monghe a berries iti sadino man a papananda tapno agtalinaed laeng ti kinaganaygayda.

Ipakita daytoy a leyenda a saan a maidasar a kas napudot nga inumen ti kape idi un-unana. Kanen a presko! Ar-aramiden pay daytoy nga arak dagiti dadduma nga Aprikano.

Iti panaglabas dagiti panawen, napanunot dagiti Arabo nga ibilag ti bukel ti berries sa pulbosenda kalpasanna sadanto danuman iti napudot. Daytan ti rugi ti kape a kas inumen.

Sinurat ni Rhazes, maysa nga Arabic physician idi maikasangapulo a siglo, ti immuna a dokumento mai-panggep iti kape. Kadagiti a panawen, irekrekomenda gayamen dagiti mangngagas ti kape kadagiti mayat nga alerto latta uray adalemen ti rabii, kangrunaan kadagiti mangan-annong iti ritual ti panagdaydayaw.

Malagip nga idi makagteng ti kape iti Italy, pinaritan daytoy ti Simbaan ta “inumen ni Satanas” kano daytoy gapu iti marisna. Nagtultuloy daytoy a pannakaipawil agingga a simngat ni Pope Clement VIII idi 1500. “Binautisaranna” ti kape a kas “natalged nga inumen.”

No kasano a nakagteng ti kape ditoy pagiliantayo, maitudo nga inyeg daytoy dagiti taga-Lumaud.

DAYTOY ita ti agdadata a kinapudno: inarakuptayo ti imas ti kape. In-inumentayo iti uray sadino ken no ania nga oras a kayattayo. Ngem ipalpalagip dagiti otoridad iti salun-at a masapul a moderation koma laeng ti panaginumtayo itoy wenno panagipauneg iti taraon nga addaan iti caffeine. Di koma lumbes iti 400 mg.

Drink moderately! #